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乌兰察布饮食指南(共1条)
饮食指南

蒙古族风味餐素以红、白、茶最具特色。红食即肉食,大多与羊有关,有烤全羊、整羊背子、手扒羊肉、烤羊腿、涮羊肉、羊血汤、羊杂碎等。家常便饭是手扒羊肉,食用时满席“刀光剑影”,...